Manfaat Ketumbar Untuk Kesehatan Tubuh Kita

Manfaat ketumbar untuk kesehatan tubuh kita. Manfaat ketumbar pada umumnya pada masyarakat indonesia digunakan sebagai bumbu dapur, namun sebenarnya ketumbar mempunyai banyak manfaat lain bagi kesehatan tubuh manusia. Ketumbar yang sebelumnya terkenal sebagai bumbu masak tersebut merupakan biji ketumbar yang dikeringkan. Bentuk seperti bola-bola kecil yang mempunyai warna putih yang ditumbuk atau digerus dalam penggunaannya.

Loading...

Biji ketumbar ini memiliki daya tahan yang cukup lama. Biji ketumbar mampu bertahan selama satu sampai dua dalam penyimpanan wadah kedap udara. Sedangkan bubuk ketumbar mampu bertahan hingga masa enam bulan. Dari kandungan nutrisinya

Kandungan Ketumbar

Manfaat ketumbar untuk kesehatan
Manfaat ketumbar untuk kesehatan

Dari segi kandungan nutrisinya dalam setiap dua sendok bubuk ketumbar mengandung:

  • 4 gram serat
  • 5,6 gram karbohidrat
  • 1,8 gram lemak
  • 30 kalori.

Selain itu, Ketumbar mempunyai kandungan lain yang cukup banyak, diantaranya:

Loading...
  1. Myrcene
  2. Sabinene
  3. A-terpinene
  4. Ocimene
  5. Linalool
  6. Geraniol
  7. Dekanal
  8. Desilaldehida dan lainnya.

Dengan kandungan yang banyak tersebut, maka tak mengherankan jika manfaat ketumbar tidak hanya untuk bumbu masak saja. Namun lebih dari itu, bahwa manfaat ketumbar juga bisa membantu dalam kesehatan dan penyembuhan penyakit.

Baca juga: Manfaat Daun Serai Untuk Kesehatan dan Kecantikan Kulit

Manfaat Ketumbar Untuk Kesehatan Tubuh

  • Menambah nafsu makan
  • Melancarkan pencernaan
  • Memperlancar ASI
  • Mengobati perut kembung
  • Menyembuhkan sakit kepala dan pusing
  • Mengobati lemah syahwat bagi pria
  • Obat masuk angin
  • Menurunkan tekanan darah tinggi atau ambeien
  • Menyembuhkan mual dan muntah
  • Mengobati Ambeien
  • Mengobati flu atau pilek
  • Menyembuhkan penyakit campak.

Mengkonsumsi ketumbar bisa mendukung kebutuhan harian untuk kalsium, zat besi, vitamin C dan vitamin K. Penelitian mengungkapkan beberapa manfaat ketumbar , antara lain:

  • Ketumbar ternyata bermanfaat mencegah keracunan
  • Hasil penelitian mengungkapkan bahwa ketumbar bisa membantu Anda untuk mencegah kanker. Ketumbar dapat mencegah pembentukan heterocyclic amine (HCA) pada daging yang dimasak. Ini sangat penting, karena konsumsi makanan yang mengandung unsur HCA sering dihubungkan dengan risiko terserang penyakit kanker.HCA adalah bahan kimia yang terbentuk saat daging dimasak pada suhu yang tinggi.
  • Manfaat ketumbar pada kesehatan terutama pada kesehatan pencernaan. Diantaranya, bisa menangani kontipasi, menyembuhkan sakit perut, cacingan, hilang nafsu makan, kejang usus dan membantu buang gas. Manfaat lainnya adalah untuk pencegahan penyakit hernia
  • Ketumbar juga bermanfaat untuk mengatasi sakit gigi, ambeien, campak, infeksi jamur, nyeri otot dan infeksi jamur.

Bahaya Ketumbar Bagi Kesehatan

Selain manfaatnya yang cukup banyak pada kesehatan, ternyata ketumbar memiliki sisi yang perlu dikhawatirkan pada seseorang, yaitu:

  • Menyebabkan alergi
  • Meningkatkan risiko kulit terbakar dan kanker kulit
  • Menyebabkan peradangan dan iritasi kulit
  • Mengurangi tekanan darah, hal ini wajib dihindari bagi Anda yang menderita tekanan darah rendah.

Demikianlah manfaat ketumbar untuk kesehatan tubuh kita. Semoga info ini bermanfaat bagi pembaca semua dan salam sehat!!

Baca juga: Manfaat Seledri Bagi Kesehatan Tubuh Dan Kecantikan

Loading...

Leave a Comment